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Jeden Tag kommen vier Hauswirtschafterinnen in die Schule Sterntalerstra\u00dfe und bereiten das Mittagessen in der Schule frisch zu. Sie sind von der Altonaer Kinder K\u00fcche. T\u00e4glich kochen die Frauen um die 220 Portionen, viele Zutaten haben Bioqualit\u00e4t.<\/p>\n
Immer gibt es Gem\u00fcse, einmal in der Woche Fisch und eher selten Fleisch wie Rind, Pute oder Huhn. Als Beilage gibt es Reis, Bulgur oder Kartoffeln. Besonders beliebt bei den Kindern ist das Knabbergem\u00fcse, das zum Snacken kleingeschnitten auf den Tischen steht.<\/p>\n
Das Team der Altonaer Kinder K\u00fcche freut sich, wenn neue Rezepte gut bei den Kindern ankommen: Neulich gab es Hefekl\u00f6\u00dfe mit Apfelmark. Die w\u00fcnschen sich die Kinder bald wieder auf dem Speiseplan.<\/p>\n
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Bild & Text: Tina Klapproth<\/p>\n
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